Tu cesta esta vacia
El vidriero alemán Otto Schott descubre que la adición de óxido de boro a la composición del vidrio lo hace altamente resistente a los choques térmicos. Su fórmula del vidrio de borosilicato es un éxito comercial inmediato. W. C. Taylor, químico de la empresa americana Corning, mejora la receta de Schott en 1912 y obtiene un vidrio aún más "duro": el Nonex.
¿Sabías eso?: el Nonex se utiliza para las linternas ferroviarias de señalización. Los copos de nieve, que antes hacían estallar los bulbos calientes, ahora se deslizan sobre el vidrio sin alterarlo.
Linterna de ferrocarril. Cortesía de Corning Incorporated Department of Archives & Records Management, Corning, NY.
Bessie Littleton, esposa del físico Jessie Littleton, ingeniero de Corning, ha dado origen a la marca. Su larga experiencia con platos rotos o rajados después de una sola cocción en el horno la lleva a pedirle a su marido los fondos de los recipientes de Nonex de laboratorio, para probar la cocción de su "Tarte de Savoie". ¡Un verdadero éxito! Bessie vuelve a intentarlo con todo tipo de recetas e ingredientes, patatas, carne... Sus éxitos convencen a la dirección de Corning, que decide empezar a producir utensilios de cocina.
Lo único que falta es un nombre para presentarse al público. Primero se les ocurre "Pyright", porque se utilizaba inicialmente como molde para pasteles (pie plate). El nombre se convierte rápidamente en Pyrex, para rimar con Nonex.
Muy pronto, la publicidad se entusiasma con este revolucionario vidrio resistente al frío y al fuego y las cocinas americanas se llenan de cacerolas y platos transparentes.
1916
Lanzamiento del primer molde para pasteles desde las fábricas de la marca Pyrex® (Bake & Enjoy).
Pioneros de Pyrex® en Francia, los sopladores de vidrio Clovis y Léon Régent fabrican sus primeros globos de borosilicato en las fábricas de vidrio de Bagneaux-sur-Loing (en la región de París). Estos experimentos conducen a la creación de la empresa Le Pyrex®, de la que Saint-Gobain es accionista, así como Corning, que posee el 10% de las acciones.
Cánulas, jeringas, ventosas, escupideras, goteros nasales... Pyrex® crea una amplia gama de productos higiénicos en vidrio, resistentes al agua hirviendo, a las llamas, al alcohol y a los agentes químicos.
Creado en los años 20, el biberón Pyrex® es una pequeña revolución: fiable, seguro, higiénico, todo lo necesario para tranquilizar a las mamás. La fábrica de Bagneaux-sur-Loing recibe una enorme cantidad de pedidos.
Luego se desarrolla una máquina semiautomática (hasta entonces las botellas se soplaban con un tubo) que optimiza su eficiencia.
La llegada de la electricidad a la cocina revoluciona la cocción. Empiezan a aparecer los hornos combinados de gas y electricidad o de carbón y electricidad. Los hornos Pyrex® se encuentran en todos los hogares.
La fábrica de Pyrex® se traslada a Châteauroux, lugar que se convierte poco a poco en el principal centro de producción, mientras que la actividad de la vidriería de Bagneaux-sur-Loing se ve afectada.
1975: lanzamiento europeo de "Pyrex Pastelería", una gama de moldes para dulces, pasteles, brioches, soufflés, así como un rodillo y un vaso para medir. El vidrio Pyrex®, que no se raya ni se oxida, se lanza para conquistar a los pasteleros
A medida que las familias comienzan a equiparse con hornos microondas y congeladores, Pyrex® lanza una línea de recipientes para cocinar y congelar; la compañía diseña platos cuya forma cúbica está específicamente diseñada para el microondas y para ahorrar espacio.
Los mercados extranjeros, tradicionalmente gestionados por Francia, cuentan con oficinas locales en Rusia (2008) y Europa del Este (Ucrania y Polonia en 2012). Primero se crean equipos de ventas y luego de marketing para apoyar el desarrollo de la marca Pyrex® en estos países.
Aprobada por los chefs con estrellas Michelin, la cocción al vapor comienza a atraer a los aficionados. Cada vez más hornos ofrecen la "opción a vapor" para una cocción más sana, baja en grasa y que conserva los minerales, las vitaminas y el color de los alimentos. La marca Pyrex® era la única capaz de fabricar una cesta de vidrio a escala industrial.
Lanzado en 2010, el certificado "Origine France Garantie" está ahora firmemente arraigado en la mente de los franceses. El 82% de los encuestados conoce la etiqueta "Origine France Garantie". Actualmente, es el único reconocimiento que garantiza el origen francés y también cierto nivel de calidad y, por lo tanto, es diferente del "made in France", un criterio aduanero demasiado general y mal controlado. Esta es una garantía de fiabilidad sobre el origen francés de un producto.
Siempre atenta a las nuevas tendencias, la marca Pyrex® sigue innovando para responder a las expectativas de sus consumidores y en 2018 crea un producto único y patentado, ideal para el calentamiento en microondas.
